김유순 대구뽈찜. 부산 대연동 현지인 로컬 맛집 양파양념 외식 회식 모임 장소 추천

오늘은 부산 대연동에 위치한

[김유순 대구뽈찜]에 다녀왔어요.

 

 

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메뉴

[김유순 대구뽈찜]은

대연동 주민이라면

웬만한 분들은 다 알만한

유명한 뽈짐 전문점이에요.

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대구뽈찜이 맛있다는

얘기는 들었었는데,

먹어보는 건 처음이라

너무 기대되더라고요.

 

 

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전문점인만큼 대구뽈찜

딱!! 한 종류만 있답니다.

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- 대구뽈찜(小)(28,000원)

- 공깃밥 2개 (각 1,000원)

을 주문해서 먹어봤어요.

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대구뽈찜은 아귀찜, 해물찜과 달리

양념이 콩나물과 생선 위에 얹혀 나와요.

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사장님께서 버무리지 말고

따로 건져서 먹으라고 하시더라고요!

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콩나물을 들춰내면

두툼한 볼살이 한가득 있는

대구를 보실 수 있답니다ᄏᄏ

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저 살 두툼한 거 보이시나용?!

 

​양념엔 양파가 많이 들어가 있어

단짠단짠 조합이 너무 잘 어울렸어요ㅎㅎ

 

약간 매콤한 맛이지만

매운 걸 못 먹는 분들은

좀 맵다고 느낄 순 있을 것 같아요.

(따로 맵기 조절 안됨 주의!!)

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저희가 갔을 땐

4종류의 반찬과 시락국이 나왔어요.

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깐부는 시락국 먹더니 맛있다고

대구뽈찜 나올 때까지

계속 떠먹더라고요ㅎㅎ

(알고보니 시락국 맛집😆)

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반찬은 미역쌈, 미역줄기,

어묵볶음, 깍두기가 나왔는데

전부 뉴라가 좋아하는 것들이라

아주 마음에 들었답니다ㅋㅋ

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내부

[김유순 대구뽈찜]은

본관과 별관 두 곳이 있는데

저희는 본관으로 갔어요.

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2층으로 이루어져 있고 별관도 있어서

웨이팅이 있어도 금방 빠지더라고요.

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외식과 회식 등 단체 모임 장소로도

많이들 찾으시는 것 같았어요.

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입구 쪽에 앞치마도 준비되어 있으니

양념이 튈까 걱정되시는 분들은

미리 챙겨보아요~ㅎㅎ

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외부

[김유순 대구뽈찜]의 본관은

골목 안쪽에 있어서 처음 오시는 분들은

조금 헤맬 수도 있을 것 같더라고요.

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그럴 땐 큰 도로가에 위치한

별관 간판을 찾은 뒤,

바로 옆 골목으로 들어오시면

본관과 별관 입구를 금방 찾을 수 있어요!!

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별관 입구는 본관 바로 앞에 있답니당~

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주차는 대연탕 주차장/ 롯데마트 2층 주차장에

가능하다고 하니 참고해 주세요!!

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정보

📍위치	부산시 남구 진남로 15
⏰운영시간	11시 30분 - 21시
❌휴무	연중무휴
📞전화	051-627-4319

 

* 본 포스팅은 식사권을 제공받아 식사 후 솔직하게 작성하였습니다.